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天气很好

天气很好

今天天气很好,非常晴朗,晚上居然也能看见几颗星。 昨天下了场大雨,很大的雨,下班的时候。我打着伞,冒雨回到住的地方,发现把钥匙忘在公司了,晕死。 上周六去了广州很有名的上下九步行街,买衣服兼着逛逛。人海茫茫,摩肩接踵,全国的步行街好像都一样。不过这里有点不一样的,就是广场上有一些很有广东地方特色的雕塑,用手机拍了两张: 凉茶 码头? 还发现那附近有一间寺庙,真是闹中取静: 大佛与虔诚的人们 上下九广场便还有一处文物——五眼古井,可惜被水泥盖盖上了,看不到井水: 五眼古井 广场旁边还有一条小吃街,中午就在那里吃了点东西,还不错,东西南北的小吃,从北方的饺子,西安的夹馍,到武汉的热干面,到台湾的酸辣汤,都可以在这里找到。照片在相册里。 有同来的新同事买了五一回学校的机票,准备回去了,时间好快。

一周没写了

一周没写了

          一周没写东西了。           首先要感谢我的好同学好朋友们,我不在学校的时间里,是他们一次次通知我一些事情,一次次主动地帮我解决一些问题,甚至是担着风险的,谢谢他们了!           上周过得很紧凑,白天上班,项目的后台部分基本完工,开始做WebService和客户端。周三和周四晚上都去研究院办的国标舞训练班学习跳舞了,周四周五是公司的乒乓球比赛,只是我没上场,我是裁判(裁判打起球来也有一手哦)!           今天另外一个开发室搞集体活动,去烧烤~ 我们新来的同事也跟着沾光,一起去了。烧烤是在瀛洲生态公园的一个杨桃林里进行的,大家都很开心,新老同事随便往上一围,架起叉子就以各种手法各种姿势烤各种美食,边烤边聊。两个同事可爱的小孩子也给大家增添了一份乐趣。闲聊中,又认识了几个老乡,去了20多人,居然有6,7个湖北老乡,看来公司里湖北人的确比较多啊。光顾着吃了,就只偷空照了一张照片:           本来计划明天去荔湾区朋友那里的,但是今天回来感觉好累,过去的话还要转车,很远,所以改变主意,下周再去了,明天休息休息。           一天一天的生活好像都一样,其实呢,又都不太一样,快乐也是一天,不快乐也是一天,那为什么不快快乐乐的呢?愿所有人都快乐!

一周又过去了

         今天周四了,一周马上又要过去了。          这周的进度还行,分给我的任务基本上都完成了,尤其是独立自主地了解并运用了WMII的相关功能对远程主机进程服务进行一些查询和管理,认识到WMI的强大功能,感觉很有成就感。等有机会我会把WMI做一个简要地介绍。再就是学习了一些编码规范,在以后的编码过程中,我会逐步遵守规范,形成良好地编码习惯。          总之这周过得还是很充实的,唯一不爽的是,在超市配的钥匙开不了门了!昨天晚上同事的钥匙也开不了,结果被他拧断了;今天中午的时候我都到了大楼大厅了,发现忘了拿胸牌,赶紧回去拿,却开不开门!我拿着钥匙试了10多分钟,手都弄肿了,还是开不了!我刚想放弃,心想着试最后一次,嘿,居然给我打开了!真是岂有此理,自己的钥匙开不了自己的门,下班后就去找配钥匙的,重新修了一下,回去还是开不了!吃过晚饭又气呼呼的跑去超市,让再配了一把。配完就来这里了,还不知道新配的钥匙能不能行呢。          纯当是流水帐。

中国奇妙姓氏组合来源一瞥

        在中科院遗传发育研究所、华夏姓氏源流研究中心主任用两年时间调查完成《中国姓氏统计》之后,《中国国家地理》杂志社编辑部也在倾力梳理这个中华民族的文化现象———姓氏。近期出版的《中国国家地理》上,刊登了许多奇妙的姓氏组合。   “东南西北本姓张”   东:东姓有五种来源。一种相传是舜的七友之一东不訾之后;一种相传是伏羲的后裔东蒙氏之后;另外高句丽姓氏也有东姓,后代迁到中原后仍姓东;也有些东姓是由土族的“什东加”这个姓改过来的;在台湾土著、满族、蒙古族等民族中也有东这个姓。   东姓目前在中国分布较广,在江苏海门、天津静海、黑龙江、河北、辽宁、甘肃、青海等地均有分布,但人数不多。   西:西姓有三种来源,第一种是以国为姓,相传古代有个西国,也有说是西陵古国,后来人们就把西当做姓。第二种说法,是说战国魏国时邺县有个县令叫西门豹,他的后代把“西门”这个复姓改成了“西”姓。第三种是由满族姓氏改过来的,清朝满族八旗中锡克特哩氏后来改成了西姓。   外关于西姓的来源,在河北、山东交界一带还流传着一个故事:明孝宗孝康张皇后为人机智贤明,曾辅佐孝、武两帝成政事。而其两兄弟张延龄、张鹤岭却仗皇亲横行乡里。张皇后死后,在位的明世宗将其全家抄斩,部分子孙四散逃跑,为便于以后相认,他们按逃跑的方向由张姓分成了东南西北四个姓氏,所以也有“东南西北本姓张”之说。   目前,西姓在山东广饶、邹平、潍坊和安徽等地都有分布,但人数也不是很多。   南:南姓的来源较为复杂,据《史记》记载,夏禹的后代有以南为姓的;第二种来源,是说商王盘庚的妃子姜氏生了一个儿子,名叫南赤龙,其曾孙南仲在周宣王时为大夫,他的后代就以南为姓;第三种说法认为,春秋时卫灵公之子公子郢,字子南,他的后代就把南当成姓;第四种来源,也是说春秋时期,晋国有一个高士隐于南乡这个地方,他的后代就改姓南。   南姓在我国分布较广,河南南姓尤其多,约占全国汉族南姓人口的75%。   北:北姓的来源有三种。一种是以地名为姓,据记载,在远古有个叫北的地方,相传黄帝把蚩尤部落的一些人迁到了这里,其后人就以“北”为姓;也有记载说,北还是高句丽的一个姓氏,高句丽姓氏中不但有北姓,还有东姓,由此推断,应该是以方位为姓;还有一些北姓是由北门、北宫、北郭、北人、北野这些复姓改过来的。   目前,河北曲阳、山西汾阳、四川德昌,内蒙古的包头都有北姓。   “柴米油盐酱醋茶”   柴:系自江姓。分布较广,约占全国汉族人口的0.047%,尤以山东、湖北等省多此姓。名人有柴武,汉高祖时将军,斩韩王信于参合;柴荣,五代十国时期后周世宗、军事统帅。   米:源自芈姓,北宋书法家米芾自称是先秦时楚国后裔,本性芈,后改为同音字米。另外,隋唐时,西域有一个米国,当时常有米国人来中原定居,他们以国名为姓氏,后来形成米氏。分布较广,约占汉族人口0.037%,尤以湖南、山西等省多此姓。   油:起源不详,但唐代已有人以油为姓。今山西、山东、台湾等地均有分布。名人有油风,明时陵川人。   盐:源自春秋时齐毋盐大夫之后。一说,或掌盐池者之子孙以为氏。今江苏、四川等地有分布。名人有盐昉,唐代以画肖像、佛像著称;盐翼,明代鸿儒。   酱:源出不详。据了解中国大陆已经没有姓酱的人了,不过台湾还有。   醋:源出不详。今陕西、四川等地有分布。茶:源出多头:一、炎帝葬于茶陵,因氏;二、齐太公之后有茶氏;三、明清时云南大理府保山县鲁掌土千总为茶氏,系彝族。今云南、浙江、台湾等地有分布。名人有茶话,汉时人,见《江都易王传》;茶昱,明时武平人,洪武中洛川县训导。   “一拾百千万兆”   一:一姓自古有之,有的属一那娄氏之后,有的由乙姓等演化而来。今天安徽淮南仍有此姓存在。   拾:最早可见于《姓苑》。江苏、台湾等地均有此姓。“拾”姓可能被简写为“十”姓。不过,十姓源出不详,据统计资料称安徽青阳有。   百:来源主要有两支,其一属黄帝之后,名人如《说文》中的百儵;其二,由百里氏之后省略“里”而来。百姓发迹之处为河南南阳,现主要分布于北京、浙江、河南、四川和重庆等地。千:千姓的祖先可以追溯到三国,百顷王杨千里入蜀,而后有千氏。现在四川、台湾、山西、北京和河南等地均有少量千姓分布。   万:万姓追宗可上溯至春秋时期:晋国大夫毕万之后,以名为氏始姓万;芮国国君伯万之后,以字为氏而姓万……如此不一一枚举。此万姓古时即“萬”姓。比较复杂的是古代也有“万”(wan)姓,如东汉著有《南州异物志》的万霞;以及从“万俟”(moqi)省略“俟”而姓“万”(mo)者———此两者均不能写成“萬”。 兆:可见于《姓苑》和《广韵》,清代驻防杭州的满洲八旗中也有兆姓,一些蒙古族、彝族改汉姓时也常选“兆”。现江西兴国、辽宁沈阳、安徽利辛等地均有兆姓。

取得进展!

        项目中涉及的一个模块需要检查远程主机的进程和服务的详细信息,从上周4开始,一直苦于没有什么办法实现这样的功能,简直是一筹莫展。昨天事情出现了转机,有了一点眉目,今天进一步研究,下午终于把详细设计文档写完了,明天开始编码。         这两天做饭速度比前些天有很大的提高,下班后我们兵分两路,两个人去超市买菜,一个人先回家准备。这样能比以前一起买菜节省30多分钟,吃完饭洗完碗筷,出来的时候才7:35,这样就能去活动室打球了。一直想打桌球,可是每次3个台面都被别人占着,只好去打乒乓球。持续好几天了。          今天跟大师聊了一会关于项目的话题。知道那时,我才对整个项目有一个比较全局化的认识。其实,每一个小模块的设计和编码,不是最难的,我觉得最难的是如何把这些小模块有机的整合在一起,较好的实现客户的需求。也许这就是程序员的工作和软件设计工程师的工作的区别吧。

百度空间提供博客搬家服务!

百度空间提供博客搬家服务!

百度这招很厉害! 你在别处的博客,只需要一点按钮,就能在12小时之内全部复制到百度空间里面!看我的MSN Space里的几篇,用了10几分钟,就全部复制到了这里,虽然出了点差错,就是把06年8月的那篇错转成了07年8月,以致于排在了最上面。 尽管目前只支持MSN和Sina的博客复制,但其透露出来的深层含义却是值得玩味的,不得不佩服! 我原来有一个百度账户的,但是一直没有用,这几天写博客,都在MSN,今天同学都反映打开MSN很慢甚至都打不开,而且我觉得MSN的编辑方式很不方便,要想在指定位置插入图片很不方便。心想百度应该打开最快了,于是就神情了现在这个帐号(原来那个忘了)。正想着把前几天那几篇博客复制过来,一眼就看见了百度空间首页“百度空间提供博客搬家服务”,真是投人所好! (下面这几篇以及上面那一篇都是从MSN Space搬过来的!)

继续说吃的——广州的羊肉泡馍

继续说吃的——广州的羊肉泡馍

今天继续说吃的! 上午去了天河软件园的同学也是老乡那里。过去有10多站,乘公交花了40多分钟。 她们那里比较偏僻,房价也很便宜,两室一厅一个月520,不过没有空调没有热水器,煤气也要自己弄。她们房子里也很简单,没什么家具,连做饭的家伙都没有,据她们自己说因为老是加班,没什么时间做饭,就是偶尔煮点方便面吃,直接拿吃饭的不锈钢饭盒上了,可真够艰苦的!中午饭她们管了,我们也就不客气了,呵呵。吃什么?走了好几家门面,最后决定吃面! 我看了菜单,居然有泡馍,于是点了一个羊肉泡馍,7块钱,心想,看看广州这里的泡馍是什么样子。等上来之后,大跌眼镜!摆在我面前的,是一个很大的碗(在广州算是最大的了),里面装的东西,看上去很眼熟,却又不像泡馍,那是什么呢?大家看看(用手机照的照片): 广州的羊肉泡馍 我觉得特别像西安的烩面片!我手机里刚好有一张烩面片的照片,大家对比一下: 西安的烩面片 虽然如此,那碗羊肉泡馍吃起来的味道还是可以的,虽然完全不是泡馍的味道。我权当烩面片吃了。 为了更好的表现西北食物到了广州之后所呈现出来的状态,将同学点的凉皮和拌面照片也贴出来: 广州的凉皮 广州的拌面 大家看了照片有什么感觉,是不是觉得后面两样还可以?反正单从外观上来说,凉皮和拌面还不错,至于味道,我没有尝,只能想象成也很好吃。

关于牛肉拉面,再补充一点

关于牛肉拉面,再补充一点

在网上又看到了一些有关拉面的内容,摘录如下 拉面★的传说     正宗的牛肉拉面 关于这碗牛肉拉面,有个传说 很久以前,有个从小失去父母的尕娃(小男孩),人们管他叫“耶其目(孤儿)”。耶其目给地主马大人放牛。一天,他赶牛往回走,遇到一个饿昏的小姑娘。他就把她放在牛背上驮回马大人家,给她灌茶、喂饭,救活了。一问才知也是孤儿,叫法图麦。法图麦在马大人家住下了,和耶其目一起放牛、做活。两人耳鬓斯磨,长到结婚年龄。耶其目就去找马大人,请求结婚、单过。马大人正盘算着要把法图麦卖掉,挣一笔钱。他听耶其目一说,跳起来:“我 的房不能白住。拿一两银子来,你们走。” 他知道耶其目连一分银子也拿不出来,就故意这样说。 耶其目愁眉苦脸来到法图麦面前。法图麦摸出一枚金戒指:“这是我阿娜(妈妈)留下的,能顶好几两银子。你给他吧。” 耶其目把金戒指送给马大人。马大人眼睛瞪成了牛眼。后来,他眼珠一转:“中哩。要走了嘛,给我烧顿饭吃,也算是孝敬孝敬。”“好,好,掌柜的。只是她做不出啥好饭。”“简单。我正好煮了一锅牛肉,给我下一碗牛肉面就行。但我丑话说前面,做不好面别怪我不答应。” 耶其目把话学给法图麦。法图麦说:“这个容易。”可是她进厨房一看,既没有擀杖也没有菜刀,只有一碗面粉和牛肉汤。她知道马大人故意为难;想来想去没办法,就蹲灶火旁哭了。她哭着哭着睡着了,忽然梦见安拉(真主)托梦来了:“孩子,不要哭。你把草烧成灰,化成水,再加点盐,就用这草灰水调面。然后放一会儿,就可以拉出又长又细的面了。至于汤,你可在牛肉汤里加入……” 法图麦惊醒。她朝麦加方向跪下,感谢真主恩赐。她按梦中所示,真的做出又长又细、香美无比的牛肉拉面。 马大人呆住了。 这虽是传说,但人们都相信它是真事。 吃罢拉面,喝完茶,夜色已降临。这时,不远处一座阿拉伯式建筑的古老清真大寺那高高的塔楼里传来呼唤晚祷的声音;丹田气十足的肃穆之声,在夜色里传得很远很远。 天国之音在我心间回荡。我背起行装,朝母亲家走去。 ——(原文地址:http://xzf.2000y.net/mb/1/ReadNews.asp?NewsID=196949) 兰州牛肉面香飘金城 面里自有乾坤 兰州人请远道而来的客人吃的第一顿饭,一定是兰州牛肉面;要离开兰州的人,临走前也不会忘记再吃一碗牛肉面。因为牛肉面是最有兰州风情的特色食品。在兰州,清真的牛肉面馆随处可见,绿底白字有星月图案的布幌飘扬在街头巷尾。现在,兰州牛肉面已经乘着“西北风”在全国各地安家落户,其它城市的牛肉面馆都挂上了正宗“兰州拉面”的招牌。其实牛肉面的精髓不只在手工拉面,给食客带来的是面、汤、肉、味、色合而为一的享受。  兰州牛肉面,起源于唐代回族民众的创造,至今已有一千多年的历史,由于它工序繁杂、用料考究,一直未能成为大众食品。到了清朝初年,兰州才有第一家牛肉面馆“月阳楼”,据说清军将领左宗棠常常光顾此楼。    牛肉面用蓬灰碱和面,然后根据食客的喜好手工抻面,面条可扁可圆,有粗有细。扁的分为大宽、二宽、韭叶子,圆的由粗到细分为三细、二细、细的、毛细。看头戴小圆帽卷发大眼的回族小伙子拉面可是一种享受,他双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,拉出来的面条粗细均匀、不粘不断,在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就象云雾一样散开来,然后面条嗖的一下就被投到锅里,莲花一样在沸腾的水里旋转……整个拉面过程只有几秒钟,却叫人眼花缭乱。一碗地道的牛肉面不光面要拉的好,更重要的是汤要鲜、清,味道还要浓郁。 据说兰州市最有名的老字号“马子禄” 牛肉面馆的肉汤从来不曾变过味,马家第四代传人马继祖先生已经调了十几年的汤,每天早上他都要亲自品尝用花椒、草果、姜皮等几十种调料配制的肉汤,每锅肉都要经过六个小时地炖煮。这样精工细制出来的肉汤色清透亮,浇在面上气香味浓。牛肉面在盛碗上桌的时候还要加一小把牛肉丁,捞几片在肉汤里煮足了味的白萝卜片,调一勺油泼红辣子,再抓撮翠绿的香菜和蒜苗末。因此兰州牛肉面有一红二黄三清四白五绿的说法,即辣椒油红,面条光亮透黄,汤清亮如水,萝卜片纯白,蒜苗、香菜翠绿。兰州人吃牛肉面也是街头一景。无论冬夏寒暑,满街的面馆都热气腾腾。汉子们端碗“大宽”站在门口,胡噜胡噜几下吃完了,碗一搁就走人;大姑娘总是要“细的”,还不忘跟调面师傅说句“多放点辣子”;小孩子被大人扶着站在凳子上,用筷子把面条卷成鸡大腿的形状,举起来,一口一口的咬着吃。曾有人开玩笑说,兰州人吃牛肉面,是千人一“面”,面面不同。 来源:甘肃旅游 ——(原文地址:http://www.people.com.cn/GB/14838/21884/22025/2964858.html) 牛肉拉面 经调查:兰州牛肉拉面最早不是在兰州而在青海省化隆县西上村120号旧址~! 牛肉面,起源于唐代青海回族民众的创造,至今已有一千多年的历史,由于它工序繁杂、用料考究,一直未能成为大众食品。到了清朝初年,青海才有第一家牛肉面馆“岳阳楼”,据说清军将领左宗棠常常光顾此楼。兰州人马子禄来到青海省化隆县拜亲戚马成德老人为师,学成后返回兰州开了兰州第一家牛肉面馆月阳楼.在青海,化隆,清真的牛肉面馆随处可见,绿底白字有星月图案的布幌飘扬在街头巷尾。现在,化隆牛肉面已经乘着“西北风”在全国各地安家落户,其它城市的牛肉面馆都挂上了正宗“兰州拉面”的招牌。其实牛肉面的精髓不只在手工拉面,给食客带来的是面、汤、肉、味、色合而为一的享受. 牛肉面用蓬灰碱和面,然后根据食客的喜好手工抻面,面条可扁可圆,有粗有细。扁的分为大宽、二宽、韭叶子,圆的由粗到细分为三细、二细、细的、毛细。看头戴小圆帽卷发大眼的回族小伙子拉面可是一种享受,他双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,拉出来的面条粗细均匀、不粘不断,在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就象云雾一样散开来,然后面条嗖的一下就被投到锅里,莲花一样在沸腾的水里旋转……整个拉面过程只有几秒钟,却叫人眼花缭乱。一碗地道的牛肉面不光面要拉的好,更重要的是汤要鲜、清,味道还要浓郁。 据说青海最有名的老字号“马成德” 牛肉面馆的肉汤从来不曾变过味,马家第四代传人马哈克先生已经调了十几年的汤,每天早上他都要亲自品尝用花椒、草果、姜皮等几十种调料配制的肉汤,每锅肉都要经过六个小时地炖煮。这样精工细制出来的肉汤色清透亮,浇在面上气香味浓。牛肉面在盛碗上桌的时候还要加一小把牛肉丁,捞几片在肉汤里煮足了味的白萝卜片,调一勺油泼红辣子,再抓撮翠绿的香菜和蒜苗末。因此兰州牛肉面有一红二黄三清四白五绿的说法,即辣椒油红,面条光亮透黄,汤清亮如水,萝卜片纯白,蒜苗、香菜翠绿。化隆人吃牛肉面也是街头一景。无论冬夏寒暑,满街的面馆都热气腾腾。汉子们端碗“大宽”站在门口,胡噜胡噜几下吃完了,碗一搁就走人;大姑娘总是要“细的”,还不忘跟调面师傅说句“多放点辣子”;小孩子被大人扶着站在凳子上,用筷子把面条卷成鸡大腿的形状,举起来,一口一口的咬着吃。曾有人开玩笑说,化隆人吃牛肉面,是千人一“面”,面面不同。 在祖国各地的知名名牌产品是兰州牛肉面,在祖国各地的每一个角落几乎都可以吃到,近乎成了中国快餐的第一品牌。而大家却不知道它的真正故乡. 那么在牛肉面的故乡他是怎么样的呢?我决定在青海期间每一餐吃一个不同的店,来一个牛肉面彻底调查。 我利用两天来走街上的牛肉面店,几乎是经过的每店必进,好在不贵,一碗普通的牛肉面3元,这里面有0.2元是一个用塑料袋包装的卫生碗钱。所以开始的时候我充满了信心,认为我这回可发达了,能够吃掉许多正宗的牛肉面,可以令天下人为之流蜒。我甚至以为这是中国历史上最大规模的前所未有的单人孤身吃牛肉面大行动。   我吃过的牛肉面的店有“化隆优质牛肉面”(建设路);“马记牛肉面”(上土桥);“伊兰穆斯林高汤牛肉面”;“老西关牛肉面”;“拉杆牛肉面”;“拉家老字号牛肉面”;“拉拉牛肉面”;还有著名、昂贵的“金鼎牛肉面”(5元,包括一个小素菜),著名的在巴燕上的“马家牛肉面”。   开始我的信心是吃完全省的牛肉面。后来我认为只能吃完一个县的,再后来我就彻底觉得如果我要把所有的牛肉面店吃一遍可能不止两天,我粗略的估计一下,大概需要两年。于是我放弃了部分计划,只有选择的吃十几家。   老实说,化隆的牛肉面店是一个非常平等的地方,无论你在什么时候,到任何一家牛肉面店,看到的都是同样的一个场景,如果你是一个民瑞脑消金兽主主义者,你可能都按耐不住内心的激动,因为,你看到的是黑压压的一片人紧紧的围着一个不大的窗口,一人手里拿着一个大碗,一声不响的交给窗口里面戴着白色帽子的年轻人,定时有人挤出人群,双手捧着一只正式的大碗,脸上带着某种微笑。   没有人可以例外,坐着等待,会有人给你端上来一碗热腾腾的牛肉面,要吃面么?自己开票,自己拿筷子,自己交票,自己说明面的种类(如果说错一切后果自负);自己等待取面,然后自己找一个凳子,自己坐下来,自己往自己的嘴里喂面。   面店的开票处都是在门口,一个男人,没有男人就坐一个女人,开票,票都是用薄薄的红纸、白纸或者黄纸铅印的,印成一列,然后根据买的多少撕下若干。   面店的厨房一般在窗口后面的一间房子里,有一个很大很大的灶,很大很大的灶上有一口很大的锅,锅里是煮面的水,水面上浮着半透明的有一道绿边的不规则的罗卜片。   锅里的汤是预先熬好的,存在一个大容器里,当汤多次注入面碗里面减少以后,就从大容器里往面锅里注。   面上放的牛肉和辣椒油和清蒜茎放在面锅上面的一个板台上,这样往面碗里用小勺泼辣椒油的时候溅出的油就落到了锅里,肉也一样,所以研究过“中国西北普通及特种民间注汤类面食有关调制方法”的专家一致认为这种牛肉和辣椒油相对于面碗摆放位置是科学的。   牛肉面的主体“面”的制造位置往往直线距离面锅一米以上,一般由两到三人操作。牛肉面制造的场地统一为面案,一块大面团分解成若干小面团,然后用小面团在手里揉,再把面团两端向相反方向拉,拉的工艺重复数次,客户要求的宽窄粗细的面就制造好了。接下来由面的制造者亲自把面放入锅内,下一道工序就由距离窗口最近的戴白帽子的年轻人负责了。他要准确的监督面在锅里的动向,然后准确的用长筷子把煮熟的面捞出,注汤适量,加牛肉青蒜茎,最后根据客户的要求浇2-3勺辣椒油既把面交给客户,此后有关此面的一切责任由客户自负。   面馆里一般配有不满20岁的小青年1-2名,负责把被客户留下的碗从桌子上取走,同时把桌子恢复到客人来之前的状态。   在几家面馆里还配有生大蒜,由客人根据自己的喜爱程度自取。   我坐县稽查大队马晓明队长的车去报社,他的司机对我说最高级的牛肉面是马丽亚的牛肉面,配上牛头肉和其他若干凉热荤素小菜,那就是化隆牛肉面的天王和至尊了,“一些中央领佳节又重阳导来青海,就是在那里设宴吃牛肉面的。”   比较起北京和外地的粗细不匀的牛肉面,不是用配的汤煮出的牛肉面,化隆的每一家牛肉面都还带着传统,当在春天里还有些凉的早晨,看到每一家牛肉面的店里店外都坐着吃面的人,你会在心里说这里就是化隆牛肉面的那个“化隆”。 ——(原文地址:http://linker.bokee.com/5857741.html)

这个周末,尝到了美味的牛肉面

今天礼拜六,上午睡了个懒觉,刚起来,秦老二给发了一条短信: "小乌龟对妈妈说,妈妈,愚人节就快到了,有人给我发恶意短信,我回不回?龟妈妈说,别上当孩子,猪才回呢。是乌龟就别回!" 这才想起来,明天就是愚人节,老二就是爱整人,这不,中午来上了一会网,就看到QQ里有他发的一个链接,打开,要求找两幅图片的不同之处,嘿嘿,这回有心理准备了,因为知道明天是什么日子了,心想着肯定两幅图根本就是一样,害你在那浪费时间然后说你笨呢,鼠标就那么随便一点,这一下可不要紧,一副女鬼的图片就霍的冒出来!还好我这里没有音箱也没有耳机,嘿嘿~要是我聚精会神真的在那找不同,然后点了那一下,还带着耳机的话,我的乖乖,还不知道被吓成什么样呢。话往回说。我对于那条棘手得短信,做了一个自认为聪明的回复: "小猪对妈妈说,妈妈,愚人节就快到了,有人给我发恶意短信,我回不回?猪妈妈说,别上当孩子,乌龟才回呢。是猪就别回!" 不知道各位认为该怎么样办才好?反正我把那条短信给朋友们转发出去之后,有人回复,有人没有回,还有人说宁愿当猪也不当乌龟! 中午1点的时候我和同事从公司出发,去赴2点的约会——上次约好2点去华尔街英语天河区财富广场站参观的。我们走到华南师大门口附近,在那边的一家面馆吃面。同事上次在这里吃过一次,据说很不错。我在等面的时候拿起桌子上的菜单看。上面很详细的介绍了牛肉拉面的来历和特点,现在只记得什么"一清,二白,三红,四绿",分为"大宽,二宽,韭叶,毛细"什么的,还说汤里面有牦牛肉等等;刚才以"二宽"为关键字,居然在百度上搜到了跟菜单上一模一样的介绍: 兰州拉面又称牛肉面,是清朝年乾隆年间,由当地名厨马保友予绍亲手创造,至今已有二百余年的历史,兰州拉面的独特是;一清 .二白. 三红, 四绿, 一清即汤青,二百是指要面百要劲,三红是特色的辣油要红润,四绿是香菜,蒜苗要鲜绿,面食有六大品种.大宽.二宽.韭叶,二柱子,二细,毛细,又称一窝丝,兰州拉面主要讲究独特之处是,以青藏高原牦牛肉,牛油和牛骨汤,再配上二十多种天然佐料,食之味美可口,滑而不腻,古人云,面可补心,肉可补身,兰州拉面以此特效,深受大众喜爱,曾被般上银幕,其美名早已名扬华夏,当今科学研究指出,特别是牛骨对人体有一定的补钙作用,冬天吃牛羊肉,能驱寒保暖,夏天吃牛羊肉,能滋阴补阳,曾经有人说吃牛羊肉容易上火,没有此道理,牛吃百种草,特别是青藏高原上的名贵药冬虫夏草,也能克百种病,这就是兰州拉面的独特之处...... ——(原文地址:http://xzf.2000y.net/mb/1/ReadNews.asp?NewsID=196949) 原来真正的牛肉拉面还有这么多名堂。面来了,闻一闻,果然跟以前吃过的不一样,很明显得就能闻到很浓的很正宗的牛肉味,很香。迫不及待的尝一口,嗯,真的不错,很好吃,没有那种我讨厌的面粉煮过的怪味道,反而很筋,很香,很滑;喝口汤,好香,很有内容,味道醇厚。真是不错!我在西安都没有吃到这么好吃的拉面!真是美味!我慢慢的把那碗面吃得露底了,咂咂嘴,回味无穷啊~ 继续走,快2点的时候终于到了华尔街英语。接下来就被前台MM要求填了一张调查表,然后被安排去做测试,就是"Find Your Level"环节。是在电脑上的一个虚拟考场上完成的。题目很多,涵盖了语法、词汇、听力、阅读等方面,我做得很快,也花了不少时间,看来题目还是很多的。最后结果出来了,我语法、词汇、阅读都是7分,听力6分,平均下来是7分(满分均为10分),属于"Upper Waystage 1",也就是处于整个17个级别中的第7 级别,同事稍微差一点。后来就跟着一个MM参观了一下各个教学场地,的确比较有特色,都是小班教学,甚至是1对1教学(VIP学员才可以享受)。最后来到一间办公间,那个MM给我们简单介绍了一下他们的课程结构和上课模式,并跟我们进行了简短地英语对话,了解了我们学英语的热情度和目的以及计划,又告诉我们课程的价目,乖乖,你猜多少?我从Level 7 学到Level 12,需要¥31 600!同事则需要¥38 000 多!当了解到我们没有多少钱可以投入时,也就不再多做什么工作了,就说了一些激励的话,表示她愿意为我们争取到奖学金和一些优惠,以及我们将来需要的时候还可以继续来Wall Street English之类的话,然后就结束了。我很理解,因为她们就是为着商业目的举行这样的免费参观活动的,我们没有商业价值,她们也就不再花费精力了,很正常;能做到这样,已经很不错了。 这个周末,还是有些收获的。 明天干什么呢?见老乡去?再看吧。

索性再来一篇,说说我的近况

3月13号中午12点左右,我经过26个小时,从西安出发,途径河南、湖北、湖南,到达广州,开始了我的实习生活。 下出租车后马上被先到的同事带到了住的地方,就在公司旁边,倒是很方便,就是靠着街道,很吵。下午去报道,签了保密协议,办了相关手续,然后由研发部秘书带着到各个部门转了一圈,向N个人作自我介绍,一圈下来口都干了。 开始一两天分到了办公间和电话以及办公用品,但是没有电脑,就在那里看同事给的书;后来领到了电脑,装软件装了半天,跟同事也混了个脸熟。里面有04届毕业的师兄,他告诉我,来这里工资不会很高,但是环境好,我没有来错地方。接下来我就拿到了项目的文档,看了个大概,开始跟着我的指导人做其中的一些小模块。 转眼来了也有半个多月了,基本上熟悉了这边的环境。刚来的那几天,印象最深的是: 这边很热但是很潮湿,洗的衣服挂了4、5天都干不了; 东西很贵,去超市买东西,看那标价,比西安贵好多,吃饭也是,食堂吃饭一个套餐打卡5块,但是存钱的时候100块要扣掉30块的管理费,这样算下来,套餐是7块钱,不过好歹吃得饱,范菜质量也还好;楼下的牛肉面5块钱一碗,吃不饱,也很难吃,跟西安的面没得比; 这边人都说粤语,根本听不懂。说一个小插曲:周末去买衣服,进到一家门面,小伙子马上上来用粤语推销,搞了半天,后来知道他也是湖北的,而且跟我是一个市的。这边称男的一律叫"靓仔",女的叫"靓女"。 开始几天,我们都是在外面吃饭或者吃食堂,后来房东(公司给租半年房子)把燃气灶送过来了,于是我们去买了锅碗瓢盆油盐酱醋,开始自己做饭吃。于是,新的生活开始了:每天早上7点45起床,在楼下吃早点,8点半上班,中午12点半下班,要么在食堂吃午饭,要么楼下吃面;下午2点上班,6点下班,去超市或者市场,买菜,回家做饭,8点吃完洗完碗筷去活动室打球或者去公司上网,晚上回去洗澡睡觉。这就是一天的生活。 公司上班不用打考勤卡,行动比较自由,同事之间也很融洽,氛围的确很好。上周末公司组织去爬白云山,玩了半天,分到一把雨伞(正缺呢,呵呵)。今天是周五,意味着可以吃水果:每周五公司都会有水果吃,放在那里,自己拿。 昨天去学了跳舞,以后每周都有跳舞的辅导班,很早就想学了,现在终于可以真正的开始学习了。 明天下午去华尔街英语培训机构参观。 不早了,我该回去了,罗里罗嗦写这这么多没有条理的东西,凑合看吧。晚安。

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